ガセビアの沼No.038 「カテキンは『勝て菌』から名付けられた」というのはガセ

カテキンの効果をわかりやすく説明するために、「菌に勝つ」→「勝て菌」という説明をしたことから、「カテキンは勝て菌から名付けられた」という誤解がある。このカテキンは19世紀にドイツの植物学者ニース・バン・エーゼンベック（1776～1858）がお茶などの木から採れる「カテキュー（Catechu）」という成分から抽出される結晶に「カテキン（Catechin）」と名付けたのが最初。